张老板的家，老房子，石门进去是墙门间，放放杂物的，进去是大天井，然后坐北朝南三楼三底楼房。他住在楼下，天井里搭建了一个屋子，专门烧猪头肉。平时开三个炉子，生意好时要开五炉子。这天，三弟正在灶台前从锅里很小心地把烧好的猪头拎出，对一旁的张老板吹嘘道：这猪头香气扑鼻、肥而不腻、软穤脱骨，绝对是国宴级佳肴，真是名师出高徒。
张老板：喂，你还没正式拜师呢。
三弟：一句话，你挑选酒家，我买单。
张老板：用不着到饭店，就在客堂间摆一桌可以了，不过要有仪式感，跪拜磕头。
三弟：你还搞封资修一套，十一世纪啦，不搞这一套了。
张老板：中国人的化传统，必须的。否则，我是不认你这个徒弟的。
三弟笑了：好好，我听你的。他扑通一跪三个磕头，道：仪式感有了，饭店让老大定，他买单。
张老板拍了下三弟的头皮，说：你真的会敲老大作杠的。好好，也不要让老大太破费，到你大师兄饭店去吃就行，成本价，不会超过800元一桌。
三弟：把大师兄请上，到大酒店去吃，老大有钱，让他花点钱促进市场消费。
三弟随即打了手机给老大，老大一听很开心，说一切消费他买单，叫张老板把徒弟都叫上，气氛一定要热闹，让三弟借师傅大名也前途看好，创业有为。
老大选了个黄道吉日，三桌人。吴师父吴师母也在护工胖妹的照顾下，用车接到饭店。张老板把徒弟都请了，饭店的老板也出场表示祝贺。市电视台闻讯也派来记者进行采访，主要讲拜师仪式的化传统和下岗工人的创业故事。三弟又正式进行了一次拜师仪式，场面十分热闹的。这时最激动的是吴师傅，他当然希望三弟能有出息，至少能比上老大，可三弟不争气，一个下岗让三弟成了掐了头的苍蝇，干什么事都无头无绪，成了社会的低能儿，他老夫妻俩贴钱给三弟，也是希望三弟能勉强地过个安稳日子,可没想到害了三弟，这些年吊儿郎当无所事事，还闹出一连串的丑事，弄得狼狈不堪真是丢人现眼。现在好了，三弟终于愿意跟张老板学烧猪头肉，虽不会发大财，但一个人有事干了，这就好。
三弟回到家中，冷清下来的他一个人躺在床上怎么也睡不着，窗外的夜空，乱云飞渡，时不时遮星蔽月，此时他的思绪也像乱云一样——学烧猪头肉是为了麻痹痛苦心情，今后要以买猪头肉为生了，能不能混到张老板那样也不知道。他又想到了老婆，尽管他作好了离婚的思想准备，但这是最坏的结果，他还是牵挂老婆的，因为孩子，好不容易吃了偏方才怀上的孩子,是吴家门的根,只要孩子安全、健康生下，我吴家也算有后了。可老婆在哪里？他想到这，又恨起那个姓郑的，他居然是老婆的前夫，他玩了她还在我面前说侮辱她的话，真的是可恶可恨！可这样的人老婆为什么还不肯离开他呢？是看他有钱，可他的妻子也知道了此事，那个女人也是非常凶悍的，姓郑的明显怕那个女人，老婆再插在他们夫妻之间还有什么戏唱？三弟不由为老婆担忧起来，要出事的！