好景不长，夏季食品卫生大联查开始了。联合执法小组迅速查封了王岩设在民房中的包子车间，不用问，无证经营、偷税漏税是免不了的，员工没有健康证、卫生条件不符合规定，没商量，查封吧！
王岩也有些火大，这都什么事儿呀，早知道这样，还不如早点办齐手续。这一下耽误了正事，钱上的损失，工人没活儿干，失信于各个网吧的客户，加起来损失大了去了。
好在市场的大棚空着大半，也没人收费，于是紧急采购液化气罐、灶具、铁锅、笼屉、大盆、案板、工具、调料、面粉……把人员全部转到市场大棚，临时加班生产，说什么也不能失信于人，赶在午夜前把网吧的包子送过去。
正火大着，电话烦人的响了起来，王岩一看来电，是拜把子老兄弟胡杰，“三哥，忙啥呢？”
“没事儿，闲着呢！”成家了，立业了，一干老同学越来越习惯于报喜不报忧，报喜显得有本事，报忧就显得差劲了，另外也是不愿麻烦别人。
“靠，我以为你现在满眼全是包子了，还有空儿闲着？等着，我一会儿过去吃包子！”胡杰说完就挂了电话。
王岩刚想推脱，胡杰就挂了电话，算了，爱咋地咋地吧！
胡杰一米八六的身高，身高马大，挺着个壮门面的大肚子，形象颇为壮观，停好车晃晃悠悠溜达过来：“点菜！一个龙虾，一个鲍鱼！”
“去死，来包子铺点龙虾？气着我？”王岩斜了胡杰一眼。
“没有？那就来个包子凑合凑合吧，要带鱼馅儿的，少放孜然！”胡杰只管拿王岩寻开心。
看看王岩脸色不对，就问：“咋了？谁惹你了？”
“车间让人查封了！”旁边的大姐嘴快。
胡杰马上变了脸色，掏出手机：“二哥，王岩的包子车间封了，怎么回事儿？”
“……”
“嗯，你给想想办法，我等你，就在王岩包子摊这儿。”
不一会儿，又一个胖子移动过来，是胡杰的堂兄胡凯，这一片的工商所长。
“王岩，我知道这事儿，甭着急，我正给你想办法呢。”胡凯见面就安慰王岩。
王岩跟胡杰是发小的莫逆之交，相互之间的亲朋好友差不多都认识，所以胡凯不用王岩打招呼已经替王岩运作了。
王岩让人腾张桌子，摆上买来的花生、毛豆、小龙虾，又搬来一箱啤酒，哥儿仨就喝上了。
“王岩，有事儿不找我？还得我屁颠儿屁颠儿求着给你擦屁股？”胡凯挑理了。
“没事儿，反正也累坏了，先歇两天，完事儿给我补个手续，把执照办齐不就得了？”王岩故作轻松的回一句。
“这次不太好办，有人咬着你不撒嘴！”胡凯透点儿内幕，提醒王岩。
“嗯，我知道了，老丁吧？”王岩知道怎么回事儿了。
胡凯没接茬儿，提起另一件事：“陆家庄的食品厂撑不下去了，证照齐全，有场地有设备，你给盘过来吧，就是得把剩下的几个人一起接收，不过省了办手续的麻烦，你要是愿意，明天我就带你去看看。”陆家庄就是王岩家附近的城中村。
王岩苦笑一声：“连地皮带厂房，怎么也得七八百万吧?我哪儿来的那么多钱？”
胡凯很不屑：“切，死脑筋！先租下来或是承包呗！”
胡凯很有力度，第二天就让王岩交了2万块钱的定金，全部人员就进驻了陆家庄食品厂。
陆家庄食品厂是陆家庄村办企业，前任村支操办的，占地不小，生产车间、冷、房、消毒设备、生产设备一应俱全，原定生产糕点，但是生产技术不过关，销售渠道也不通畅，项目下马，村支下课，只剩下几个小股东在蒸馒头批发，力图挽回些损失。在胡凯牵线搭桥下，陆家庄村委会和陆家庄食品厂同意王岩先挂靠一段时间。
王岩一见这些厂房设备，顿时双眼冒亮：这是老天爷开眼哪，送我一个食品厂。
王岩先安排人员立刻组织生产：清洗、整理设备，采购原材料，争取以最快速度投产。
有了合法手续，王岩很快就再次开张。
方瑞丽鬼使神差的与几个网吧签订了正式供销合同，又安排食品厂送馒头的厢货往几个网吧、超市配送包子，又扩大一些销售量，一切又恢复了正常。
王岩这才想起还有一个隐患——老混混儿老丁！