停业一天！任性。
在疤脸满面的无语神态下，一大早上就起来的宋青兴致勃勃将这个牌子挂在了紧闭的大门上，高高兴兴上了街。
此时已经是五月多快到六月了，春耕早已经结束，街上的人群也多了起来，明朝工商业发达甚至超过了南宋，这儿虽然不是江南资本主义萌芽当然产地，不过作为秦汉的首都，旧丝绸之路贸易线上的重镇，西安城依旧显露出了别样的繁华，大街小巷，从哈密卫，吐鲁番那头来的商人还有本地回回人高鼻深目的异域面孔到处都是，随意的乱溜达。
帝国余晖之际，这西北之地，依稀还能窥见到些许汉唐时候的辉煌，几条商业街上，摩肩接踵的热闹让采薇兴奋的如同花蝴蝶一样，到处跑来跑去，恨不得每个铺子，每个摊子都去瞧两眼。
见识过比这热闹多的场面，宋青倒是不太在乎，只不过不放心采薇一个人，他也是跟着四处乱窜，时不时能听到宋青悲催的叫喊声还有采薇清脆的笑声，看着少男少女若隐若现的身影，跟在后头的疤脸那张老是死板的丑脸上，亦是流露出了难得的笑容。
赚钱跟吃翔一样困难，花钱却和排毒一样容易，溜达了一大圈，二两多银子一转眼就这么不翼而飞了，宋青多了种为女朋友花钱的满足感，采薇也多了一串珍珠链悬挂在额前，多了条西域产的刺绣披肩，还扯了半段湖丝回去做裙子，买了一堆稀奇古怪的小东西，最后还是疤脸发火了，两人这才悻悻然的收手。
牵着采薇因为兴奋而热乎乎软乎乎的小手，走在热闹的大街上，似乎依稀满足了到了大学时候看着别人成双成对，自己单身狗那种羡慕嫉妒恨的遗憾，宋青忽然觉得，来这儿遭罪也不是那么不可接受了。
上午最要紧的事儿却是找渠伯涛和张献忠两个合伙人，一方面是把店铺分红分给两人，头一个月的盈利必须及早发放，也好给两个合伙人多增加些信心，另一个方面，买牛是个大事儿，这年头买牛买马就跟后世买车一样，宋青毕竟自己一个人没法做主，也需要和两个合伙人商量一下。
找到张献忠时候，他正准备离开府衙，带着衙役们办公巡街。如今死了个朱存彪，小半个西安城市井，张捕头算是混迹起来了，加上他还与陕西巡抚的侄公子有些关系，大大小小的黑帮地痞，还有那些店铺商人，无不被他收拾的服服帖帖，倒也不愧是历史上赫赫有名的八大王，在张献忠的铁血手腕之下，丐帮的混乱不到一个月也被他平定了，朱存彪手下那些乞丐群龙无首，被他关的关，杀的杀，横行西安城快十年的乞丐帮倒是彻底烟消云散了。
真论起讲义气，实际上明末这些反王中，张献忠算是最讲义气的一个了，在李自成最落魄的时候，张献忠支援了他人马，钱粮，给了他东山再起的机会，反观仁义闯王，火并了曹操罗汝才，杀了革里眼贺一龙，有趁着张献忠虚弱时候还想逼迫他成为自己手下，逼得张献忠不得不远走四川。
此时见宋青来送钱，张献忠干脆虎眼一瞪，伸手把银子塞了回去，见宋青还要强塞，干脆把那双眼睛瞪得更圆，叫嚷着宋青再给就是瞧不起他这个大哥，最后弄的宋青不得不言明，钱先替他存着，需要时候尽管找他拿。
至于买牛的事儿，张献忠更是随意的一挥手让他自己看着处理就行，不过买牛时候提他名字，看那个不开眼的敢不打折！
这么一番下来，倒是让宋青心头暖暖的，对这个一出来就给自己弄了大麻烦的家伙印象好了不少。
离开了府衙衙门，宋青又是转头去向了临街，去找渠伯涛商议。
虽然渠伯涛的临阵退缩让张献忠很恼火，不过这货倒是也真是有手段，连续的放低身段到底取得了张献忠的谅解，也捞了些好处，同样在挨近城中心区的位置开了家新的水果铺子，学着宋青的模样，此时他也是正装修着。
听到宋青的来意，渠伯涛也是把银子推了，不过和张献忠干错不要不同，渠伯涛老于商道，他让宋青把钱都留下来扩大生产，囤积材料，附近的铺子也买下来，听到宋青要买牛自己弄牛奶的想法更是双手赞成，还想亲自跟着去选，可这时候锦官城的胖子王豪却是找了过来。
他和徽商谢柳言一样，经营的项目很杂，不过他家在成都平原附近帮为蜀王府经营一大片果园，盛产的四川水蜜桃，猕猴桃和柠檬。
本来这些水果是不出川的，这年代道路堵塞，保险技术差，没等运多远，水果都烂了，除了供应蜀王府，成都以及附近地区，剩余一多半都烂在树上了。
本来王家都习以为常了，可就在前一阵，为了开店做果汁，宋青拜托渠伯涛的马车行去外地进水果，渠伯涛的伙计就去了汉中附近，找到了王家的店铺。
刚开始听说要往西安运，成都王家几个掌柜的都是嗤之以鼻，根本没放在心里，看傻子一般的心态供应了一批水果，也正好王家的长房公子王豪要去陕西走亲戚，探望正任职陕西学政的叔叔王禹，前脚跟后脚的就到了陕西，可令这胖子眼珠子差不点没瞪出来的是，这批水果，多达二分之一也活着到了西安。
这可不得了，要是弄清楚保鲜的秘密，巴蜀的水果销售范围足足可以扩大一辈，甚至沿着长江顺流而下，直接贩卖到富庶繁华的南直隶也不是不可能的！王胖子就找上了门来，软磨硬泡想秘方套出来。
不过这水果保鲜的秘方可是宋青给的，再说渠伯涛经营过多少年生意了，又岂会轻易被王豪几句称兄道弟给哄住？结果软磨硬泡了一个多月的，王豪终究还是不得不吐口了，让出一大部分利润，他负责供货，整个西北的销售则全都归渠伯涛来负责，而南直隶那面，也交给了渠伯涛的好友，徽商谢柳言来负责。
这几天正是合作生意的关键时期，见王豪又是急急匆匆找上门，走不开的渠老西不得不向宋青道了个罪，派了个伙计领路，陪着宋青去挑选奶牛。
唐时候，整个长安最繁华的莫过于东市西市，买东西这个词也是由此而来，可是经历了唐末的战乱还有宋金争夺陕西的历次战争，唐长安城已经毁灭殆尽，洪武年间所修的西安城也不过是原本长安皇城的范围，不过原来西市的位置，还是建起了个交易的集市。
西安的牛马市也就建在那儿。
明朝，对牛马的我管理可是很严格，朱元璋出身农户，对于耕种可是异常重视，严禁天下杀牛，老了的都不许杀！违者杖一百，处以流刑！《水浒传》的作者施耐庵笔下的梁山好汉动辄小二切一斤熟牛肉，也充分反应了对这条禁令的酸溜溜心态。
不过大明朝已经历经了二百六十多年，禁令早就松懈了，而且上有政策下有对策，禁令不是不允许汉人宰杀耕牛吗？那就用蒙古人，还有宁夏甘肃一带过来的回人宰杀好了，于是在西安城，回人成了最大的牛马贩子，之前宋青每天买牛奶，也是在回人聚居区去找那些大胡子奸商购买的，可是这些回人可是越来越过分，一个月牛奶价格涨了三回，算算成本，还不如自己买两头牛养着了。
不过想的挺好，一到地方，宋青就看花眼了。
后世的黑白相间的花奶牛是从荷兰人那儿引进的奶牛和本土黄牛交配繁育出来的，记忆中那种憨态可掬，懒洋洋的奶牛，这片市场可一个都没有，倒是那种暴躁的陕北黄牛到处都是。
“他娘的，到底哪个才能产奶啊！”
逛到快中午了，肚子饿的咕咕叫，也没找到一个，宋青干脆发挥了万恶资本家的罪恶办法，对着疤脸一挥手。
“夏小二，本将派你去打探军情！凡事乳……房特别大的母牛，一律记下来！”
疤脸差不点没喷出来！盯着母牛那个地方看，还不得被当成变态啊？可眼看着宋青一条胳膊猥琐的搂着拿着一个糖人舔啊舔啊，毫无心机的采薇，气的牙咯咯作响，对着宋青比划了个下流的手势，疤脸郁闷的出去打探军情了。
打发走了疤脸，宋青可没有继续挑下去的精力了，领着采薇随便找了个摊子，叫了两碗羊肉面条准备填饱肚子。
可没等面条上来呢，身后操着浓郁陕西口音的话语忽然在背后响了起来。
“这位小哥，可是要买牛？”
惊奇的转过头，宋青立马眼睛瞪得溜圆，破旧的毡帽，那种驿卒穿的破旧公服，脸上浓密的大胡子，还有那双炯炯有神的浓眉大眼，和在电视剧，学作品中看过的形象几乎一模一样，宋青下意识脱口而出。
“李自成！”